A Ritme Celler treballem la terra de forma tradicional. Tenim vinyes molt velles plantades fa molts anys algunes tenen més de 100 anys.
La tipologia de la zona del Priorat costers de vinya vella no permet la mecanització i els treballs de la terra són molt manuals, la prova és que llaurem amb mula, alhora que el treball és més respectuós amb el medi i més ecològic.
Vídeo llaurant un coster (vinya vella) de carinyena de 100 anys a La Vilella Alta
